الرئيسية  >  إفعليها بنفسك  >  بالفيديو: أسرع طريقة لكسر بيضة بيد واحدة!

بالفيديو: أسرع طريقة لكسر بيضة بيد واحدة!

قد يصعب علينا أحياناً كسر البيضة بدون أن تقع بعض من قشرتها في المقلاة أو في الوعاء أثناء تحضير الحلويات وغيرها من المأكولات…

لذا ولتوفير بعض الوقت أثناء تحضير الطعام، حاولي تعلم هذه الطريقة السهلة لكسر البيض بيد واحدة فتتجنبين تضييع الوقت في محاولة البحث عن القشور التي وقعت أثناء عملية الكسر.

الخطوة الأولى:

قومي بإلتقاط البيضة بواسطة أصابعك الخمسة. ثبّتي الإبهام والإصبع الأول أو السبابه على أحد أطراف البيضة، في حين تثبّت الأصابع الثلاث الباقية على الطرف الآخر للبيضة.

الخطوة الثانية:

كسر البيض (بيد واحدة) على حافة المقلاة أو الإناء:إستخدمي الحافة العلوية من المقلاة أو الإناء أو حتى المجلى المسطّح لكسر البيضة وتأكدي مننقطة الضغط تتوسط محيط   الإبهام والإصبع الأول وبقية الأصابع

الخطوة الثالثة:

إفصلي البيضة في المكان المكسور ، وحافظي على الإبهام والسبابة في نفس المكان.

الخطوة الرابعة:

أكملي التمارين لتصبحين محترفة ولا تنسي أن تجرّبي هذا الأمر باليد الأخرى.

و تذكري أن أشهر الطهاة يستخدمون هذه الطريقة لتوفير الوقتخصوصاً في الوصفات التي تتطلّب إستخدام عشرات البيضات . وإذا تمكنت من كسر  بيضة  في كل يد في الوقت نفسه فهذا أمر رائع ومميّز!

كلمات مفتاحية

مهاراتنصائح وحلول
بقلم Sandy Barmo