الرئيسية  >  رمضانيات  >  نصائح مهمة للمطبخ في شهر رمضان المبارك

نصائح مهمة للمطبخ في شهر رمضان المبارك

لهذا الشهر المبارك أهمية كبيرة في نفوس الصائمين، فعدى عن الصيام حتى المغيب من أروع أوقات هذا الشهر هو اجتماع العائلة والأصدقاء حول مائدة الإفطار. لذا إن هذا الأمر يتطلّب منك بعض الاهتمام بمطبخك واتباع هذه النصائح المهمة:

1-نظفي ثلّاجتك بشكل مستمرّ ودائم

2- تخلصي من روائح الثلاجة الكريهة عبر وضع حبة بطاطس مقشّرة فيها

3- أعدّي لائحة بالمشتريات واذهبي للتسوّق مرّة أو مرّتين بالأسبوع فيكون كل ما يلزمك بمتناول يديك.

4-من الأفضل أن تضعي برنامج الطبخات قبل يوم على الأقلّ لكي يتسنى لك تجهيز الصلصات وتقطيع الخضار المخصصة للشوربات والسلطات.

5- ننصحك بحفظ الطعام في البرّاد أو الثلاجة وفي علب زجاجية أو بلاستيكية شفافة أو حتى في أكياس شفافة وذلك للتعرف على المواد بشكل أسهل.

6-حضّري عجين البيتزا بكمية كبيرة ومن الأفضل أن تقومي بطهيها ثم وضعها في الثلاجة لتفريزها وهذا ما سيسهّل عليك موضوع تحضير الطعام للأيام المقبلة.

7- لا تنسي أن تغطّي سطح فرن الغاز بورق الألمنيوم وذلك للحفاظ على نظافته بشكل مستمرّ ودائم.

كلمات مفتاحية

رمضانصحة
بقلم Sandy Barmo