الرئيسية  >  نصائح مفيدة  >  حاربي التسمّم الغذائي بالليمون والخلّ!

حاربي التسمّم الغذائي بالليمون والخلّ!

في فترات الجوع الشديد لا نفكّر أحياناً بنوعية الأطعمة التي نتناولها، لكننا نبحث عن كل ما يتوفر في البرّاد أو في قائمات الطعام التي نحتفظ بها في الجارور الخاص بالمكتب.

وفي هذه الأوقات بالذات لا نعير أهمية  إذا كانت ملوثة أو من مصدر غير موثوق به ما يتسبب بالتسمم الغذائي وزيادة الوزن.

حلّ بسيط لتجنّب مشكلة التسمم:

أولاً إنتبهي إلى نوعية الطعام خصوصاً الذي يحتوي على مواد دسمة وسعرات حرارية عالية  لأن هذا ما يعرّض جسمك لتراكم الدهون وزيادة الوزن، لذا حاربي الدهون من خلال تناول طبق مليء بالخضراوات.

 أمّا إذا لم تكوني متأكدة من مصدر المأكولات وبهدف منع التعرض للتسمم ننصحك بتناول الليمون أو عصره على الطعام، فيقتل الجراثيم والبكتيريا المتواجدة بالطعام ولا يعرضك لأي مضاعفات. كما من الضروري وضع الخلّ على المأكولات ، حيث تحمي جسمك من البكتيريا المضرّة

بقلم Sandy Barmo